http://utsunomiyacafe.blog121.fc2.com/ お料理がおいしくて、心地のよいカフェやレストランが多い宇都宮。そんなお店に食べに行ったり、おうちでいろんなレシピを試してみたり、友達とおうちランチを楽しんだり…のランチ日記。2008年12月からは息子・コロスケと過ごす日々のランチをレポート。 ja http://utsunomiyacafe.blog121.fc2.com/blog-entry-385.html 昨日、友人が遊びに「クイーン」のシュークリームを手土産に遊びに来てくれた。「クイーン」宇都宮に住み始めてから何度も名を聞く有名店なのに、まだ行ったことがない。最近移転したそうで、外観は90年代のディスコかパチンコ店か（失礼）というバブリーな感じ。中はどんなんだろう？？…ちょっと興味をそそられる。肝心のシュークリームは、甘めのシューに、カスタードクリームたっぷり。母乳大丈夫か？と思いつつ、２個もいただ 「クイーン」
宇都宮に住み始めてから何度も名を聞く有名店なのに、まだ行ったことがない。
最近移転したそうで、外観は90年代のディスコかパチンコ店か（失礼）というバブリーな感じ。
中はどんなんだろう？？
…ちょっと興味をそそられる。

肝心のシュークリームは、甘めのシューに、カスタードクリームたっぷり。
母乳大丈夫か？と思いつつ、２個もいただきました。
おいしゅうございました。 ]]> おやつ 2009-11-20T23:24:53+09:00 haco FC2-BLOG http://utsunomiyacafe.blog121.fc2.com/blog-entry-384.html 最近、「遊食倶楽部」で購入した野菜。へ～、紫色のブロッコリーなんて初めて。と、お店の人に言うと…「それ、カリフラワーなんですよ」。見た目はまるっきりブロッコリー。茹でて食べてみたら…淡白な味はカリフラワー。でも食感はブロッコリー。？？？なんだか、目と舌が合わない感じ。先週末は「すまいポート」のイベントで「帰農志塾」の野菜を購入。試食でいただいたカブ（生）とニンジンのおいしいこと！甘くてみずみずしいっ へ～、紫色のブロッコリーなんて初めて。
と、お店の人に言うと…「それ、カリフラワーなんですよ」。

見た目はまるっきりブロッコリー。
茹でて食べてみたら…淡白な味はカリフラワー。でも食感はブロッコリー。
？？？なんだか、目と舌が合わない感じ。


先週末は「すまいポート」のイベントで「帰農志塾」の野菜を購入。
試食でいただいたカブ（生）とニンジンのおいしいこと！
甘くてみずみずしいっ。
カブなんて水しぶきが飛ぶかと思ったほど。
ほかにも、じゃがいも、さつまいも、白菜を購入。
帰農志塾は宅配がメインとのこと。
今はベジファームさんの野菜だけでは足りず、コンテナサイズを大きくするか迷い中。
こういうおいしい野菜がいつでも身近に買えるとうれしいんだけどなぁ。
]]> その他 2009-11-18T00:43:55+09:00 haco FC2-BLOG http://utsunomiyacafe.blog121.fc2.com/blog-entry-383.html 大根の季節がやってきた！ベジファームさんから葉つきの元気な大根がやってきた！昨年からハマっている大根の葉。なんてことはない油で炒めてから入れるだけのことなんだけど、コクUP↑でおいしい。カラカラになるまで水分を飛ばすのがコツ。そうすると、大根の葉のクセのある味が出てくる。今回は2/3を味噌汁に、残りの1/3をパスタの具にしてみた。大根の葉とツナのパスタ。合うわ～♪これから3月くらいまで味わえる大根の葉。レシ ベジファームさんから葉つきの元気な大根がやってきた！

昨年からハマっている大根の葉。
なんてことはない油で炒めてから入れるだけのことなんだけど、コクUP↑でおいしい。
カラカラになるまで水分を飛ばすのがコツ。
そうすると、大根の葉のクセのある味が出てくる。

今回は2/3を味噌汁に、残りの1/3をパスタの具にしてみた。
大根の葉とツナのパスタ。
合うわ～♪

これから3月くらいまで味わえる大根の葉。
レシピ開拓が楽しみだわ。 ]]> おうちランチ 2009-11-05T00:23:51+09:00 haco FC2-BLOG http://utsunomiyacafe.blog121.fc2.com/blog-entry-381.html 以前に一緒に働いていた仲間が宇都宮に来てくれてパーティー。名付けて「クリパ」。とは言っても、クリスマスパーティーとは違う。「くりくり」という新聞を作っていた仲間だから「クリパ」。大人と子ども合わせて９人が集い、保育園のようににぎやかで楽しい会に。メインメニュウはベタだけど、「正嗣」の餃子。ひじきの炊き込みご飯にけんちん汁、「アンリロ」レシピの大根サラダに「ヘブン」レシピのエビとかぼちゃのサラダ。ど 名付けて「クリパ」。
とは言っても、クリスマスパーティーとは違う。
「くりくり」という新聞を作っていた仲間だから「クリパ」。
大人と子ども合わせて９人が集い、保育園のようににぎやかで楽しい会に。

メインメニュウはベタだけど、「正嗣」の餃子。
ひじきの炊き込みご飯にけんちん汁、「アンリロ」レシピの大根サラダに「ヘブン」レシピのエビとかぼちゃのサラダ。
どれもかなり登場回数の多いメニュウだな…。
おみやげのサイボクウインナー２種（ハーブとあらびき）もおいしい！

一応9月生まれの誕生日会ということで（もう１１月だが）、こちらも定番となりつつある「クロッシュ」のケーキ。
毎回フルーツは何かな～と楽しみなんだけど、夏からメロン→マンゴーと食べて、今回は洋ナシ。ザクロの実の赤いアクセントがかわいい♪
友人たちにも大好評でした！

おみやげもいろいろ。
目黒「蜂の家」の栗ドラ、人形町「タンネ」のドイツパン、ラバッツアのデカフェ、アドベントカレンダー、熊谷「梅林堂」の五家宝、キャラメルポップコーンにチョコレート味のマシュマロ（どちらもビッグサイズ）。
しばらく甘いものに事欠かない危険な生活が続きそう…。





]]> おうちランチ 2009-11-02T12:32:05+09:00 haco FC2-BLOG http://utsunomiyacafe.blog121.fc2.com/blog-entry-380.html このインパクトのあるパッケージに惹かれて買ってみたマルキン納豆。これが大当たり！！！今まで食べた納豆とぜんぜんちがーーーーーうっ！！豆だわ、これ（当たり前だが）。納豆って納豆くささやネバネバ、またタレの味でごまかされちゃったりしていたけど、マルキン納豆は大豆そのものの味。大粒でふっくらしていて、臭さが違う。タレが付いていないのも私好み！！四代目滝田金太郎…すごいぞ。マルキン納豆でネット検索してみた
このインパクトのあるパッケージに惹かれて買ってみたマルキン納豆。
これが大当たり！！！
今まで食べた納豆とぜんぜんちがーーーーーうっ！！
豆だわ、これ（当たり前だが）。

納豆って納豆くささやネバネバ、またタレの味でごまかされちゃったりしていたけど、マルキン納豆は大豆そのものの味。大粒でふっくらしていて、臭さが違う。
タレが付いていないのも私好み！！

四代目滝田金太郎…すごいぞ。

マルキン納豆でネット検索してみたけど、熊本の業者がヒットするだけで、烏山のマルキン納豆は見つからず。スーパーなどでも見かけないし、サイトも立ち上げてないところがまたいい（私はご近所の「遊食倶楽部」で購入。２個80円）。

このおいしさ、やめられそうもないわ。 ]]> その他 2009-10-16T00:36:15+09:00 haco FC2-BLOG